Categoria: weekendemilia
-
Oggi vi portiamo a Castelvetro nel cuore dell’Emilia-Romagna, in uno dei borghi più belli d’Italia. Ma Castelvetro non è un borgo come un altro, è custode di una tradizione unica, tramandata da oltre un secolo. Dal 1905, La Vecchia Dispensa crea il suo aceto balsamico seguendo metodi artigianali, unendo passione e autenticità in ogni goccia.…
-
Avete voglia di mangiare in un posto dai sapori autentici, immerso nella natura? Ecco quello che abbiamo scelto noi! Abbiamo cominciato con un antipasto a base di gnocco fritto e crostini ai funghi. Poi abbiamo proseguito con un bis di primi: i loro tortelloni fatti in casa e le crespelle ai funghi che erano veramente…
-
Giornata in giro per Bologna? Fai tappa da Master Moo! Questo è il luogo perfetto per assaporare qualcosa di nuovo. Si trova in Via dell’Indipendenza, ed è l’unico posto in città dove puoi trovare il Rogamo. Un panino croccante e delizioso, ripieno di carne stufata, c’è anche l’opzione vegetariana . Il Rogamo (Roujiamo) è un cibo…
-
Alla Rocchetta Mattei, nascosta tra le colline bolognesi, si trova una straordinaria collezione di ingegnosi strumenti musicali meccanici. Ma la Rocchetta non è solo musica meccanica. Questo incredibile castello è un vero e proprio capolavoro architettonico, costruito dal visionario conte Cesare Mattei nel XIX secolo. La struttura del castello fu modificata più volte durante la…
-
Siete mai stati a un presepe “diffuso”? Ogni anno dall’ 8 dicembre al 6 gennaio, il tempo sembra fermarsi nel borgo di La Scola nel cuore dell’appennino bolognese. Tra le antiche case in pietra e i vicoli silenziosi, prende vita un presepe unico nel suo genere. Il presepe è uno splendido esempio di architettura montanara…
-
Il nostro percorso inizia da Via delle Volte, una strada medievale coperta da antiche arcate. Proseguiamo poi verso Piazza della Cattedrale, caratterizzata da portici un tempo conosciuti con la Loggia dei Mercanti che ospitavano soprattutto banchi di stoffe. Di fonte troviamo Piazza Municipale, il cuore della vita cittadina! Tappa successiva il maestoso Castello Estense, simbolo…
-
Lo zampone quest’anno ha raggiunto 726 kg e per cuocerlo ci hanno messo quasi 4 giorni! L’evento si svolge a Castelnuovo Rangone, in provincia di Modena, e questa era la 35esima edizione. Dal 1991 il paese, famoso centro per la lavorazione del maiale, detiene il record del mondo dello zampone più grande del mondo, regolarmente…
-
Conoscevi questo angolo di Tibet in Appennino Reggiano? Si trova a Votigno di Canossa. È inserito tra i borghi più belli d’Italia, è caratterizzato da una particolare scacchiera al centro della piazza e da varie statue e raffigurazioni del Buddha in giro per il paese. …
-
Lo sapevi che in Appennino Reggiano ci sono gli Alpaca? Sono curiosi animali che provengono dalle Ande e, grazie al loro docile carattere, si sta diffondendo l’allevamento di questo animale in molte zone di Europa. Sono allevati per la produzione di coperte, sciarpe e altro grazie al loro morbidissimo pelo, che oltre ad essere caldo…
-
Questo antico fortilizio, situato a Fiorano Modenese, ha una storia affascinante che risale all’XI secolo. Originariamente costruito come una fortificazione medievale, il castello è stato trasformato nel tempo in una residenza nobiliare. Storia e trasformazioni Il castello è stato menzionato per la prima volta nel 1225 negli statuti del comune di Modena. Nel 1393, il…